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春うらら 下を向いて歩こう♪

キュウリ草ハルジョオン
スイバヨモギ
東大の校内をぶらぶら。
野草を探して下ばかり見て歩く。(特に食べられる野草!)
日射しは春めいてきているものの、まだ寒い。
日当りのよい斜面にロゼットの草を数種見つける。
ロゼットの時と良く知られた姿(花をつけたときなど)とではずいぶんと様子がちがう野草も多い。
図鑑には載っていないものもあって、判別がむずかしい。
食べられる野草には、若芽が食べ時、と言われているものが多い。
名前や花のときの姿の写真を見て、
あ、これ知ってる!というのが多いものの
食べ時の若芽の姿を注目したことがないものばかり。
改めてその姿に注目してみると、うーん?
似たような若芽で、まずいだけでなく毒を持つ種もあるので注意が必要。
もちろん、東大の中で摘み草をする気はないので、判別の練習をしてみただけ。
犬の散歩をしている人はいなかったけれど、何か捨てられてそうなので…

今回、確認できた野草は以下の通り。
スイバ、ヨモギ、ハルジョオン、タネツケバナ、キュウリグサ、オランダミミナグサ
ノボロギク、ノビル…

どっか摘み草にいい場所近くにないかな〜
最近、ふつうに町を歩いていても、下ばかり見ているような…
そしてよくワンちゃんのお散歩姿も視界に入るのでした。
都会で摘み草はできない・か…


そうそう、今日は春分の日。
はじめておはぎをつくってみました。
根気があれば、あんこはおいしく煮られます。
煮詰めるのに時間がかかるのだよ。
やっぱりおはぎ好きだな〜
おはぎ


by 雑草スープK

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