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ぐるぐるロハスフェスタ と 田んぼチャレンジ ~気まぐれお天気にヤキモキの巻~

午前七時に起床。外で飲むコーヒーは格別に美味しい。昨日の残り物でできたおにぎりがまた美味しい。何をするでもなく、のんびりゆったりとした時間を過ごす。2時間ほどのんびりして、デザート的料理の試作に渡辺シェフが挑戦。材料は小川町で採れたサツマイモとハチミツが主役。りんごとサツマイモと砂糖を鉄鍋でぐつぐつ煮込み仕上げにハチミツとシナモンをまぶして出来上がり。これもなかなかの出来栄えに満足。11時に大大大満...
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